Viel Liebe & Handarbeit braucht es Schokoladen abzustimmen, um Füllungen aufzutragen, Schichten zu türmen, Nüsse und Früchte einzustreuen.
Das Prädikat »handgeschöpfte Schokolade«
steht dabei für hochwertigsten Schokoladengenuss.
Unsere Kollektionen entstehen im täglichen Streben nach außergewöhnlichen Geschmackskompositionen. Mit unserem Sortiment laden wir Sie zu einer spannenden Reise zwischen Tradition und Innovation ein. Finden Sie alles,
was das Schokoladenherz begehrt – vom Klassiker bis zum Exoten.
Frisch gefertigt, handgeschöpft und edel verfeinert.
Unsere hochwertigen Schokoladen entstehen z.B.
mit Kakaobohnen aus Ecuador, exquisiter Kakaobutter aus Kamerun
oder werden mit mildem Kakao aus Java verfeinert.
Wir halten für Sie Schokoladen bereit, die entweder mit den Bohnen
einer einzigen Herkunftsregion gefertigt wurden, oder wie ein Cuvèe ganz bewusst aus unterschiedlichen Plantagen und Ländern gemischt wurden.
Jede für sich ein Unikat!
Jedes einzelne Geschmacksprofil unserer Schokoladen spiegelt
die Gegebenheiten verschiedener Regionen genau wieder
(z.B. die Fruchtbarkeit des Bodens, das Klima und die Umwelteinflüsse) und ist somit unvergleichlich.
Wie auch beim Wein variiert der Geschmack
der Schokoladen leicht mit jeder Ernte.
Bei all unserem Streben achten wir dabei stets auf faire
Erntebedingungen und Preise für die Kakaobauern.
Schokoladenmanufaktur-Sauerland
info@schokoladenmanufaktur-sauerland.de